Главная
О курсах
Программа
FAQ
More
Возникновение и распространение кофе в мире.
Процесс экстракции и взаимодействие всех этапов приготовления эспрессо.
Основные фигуры и сочетания. Разнообразие техник, нанесения рисунков на кофе (латте-арт, этчинг, капучино-арт, и другие).
Завариваем кофе в кемексе, пуровере, габет-сифоне, френч-прессе, турке и тд. Каждый найдет для себя метод, который придется по душе.